Mic Dejun
˜ Mic Dejun ˜

Mamaliga cu Smântâna 
˜ Mămăliguţă cu Brânză ˜

Ciorba de Burta 
˜ Ciorbă de Burtă ˜

Preparate din Peste 
˜ Păstrăv Umplut˜

Sarmale cu Mamaliguta
˜ Sarmale cu Mămăliguţă ˜

Frigarui Asortate
˜ Frigărui Asortate ˜  

Mititei
˜ Mititei ˜

Papanasi
˜ Papanaşi ˜

Bere, Spirtoase
˜ Bauturi Alcoolice,  Bere˜

Vinuri
˜ Vinuri, Şampanie˜

         ˜ Meniu ˜

Mic Dejun  

-Unt, Gem, Ceai, Cafea cu Lapte
-Branză, Muşchi-file
-Omletă cu Cascaval
-Ochiuri cu Kaizer, Chifle...

Preparate Reci  

-Salam de Sibiu, Salam de Vară, Salam Săsesc,
-Muşchi File de Porc Afumat, Muşchi Ţigănesc,  
-Pastramă din Muschiuleţ de Porc,
-Kaizer, Costită, Muşchi, Şorici...

Brânzeturi şi legume
-Cascaval Rucăr, Cascaval Afumat,
-Svaiţer, Telemea de Oaie,
-Telemea de vacă,
-Roşii Castraveri, Ardei Gras...

Gustări Calde

-Caşcaval Pane
-Mămăliguţă cu Brânză de Vaca şi Smântână
-Mămăliguţă cu Brânză Telemea de Oaie şi smântână
-Mămăliguţă cu Brânză de Burduf... 

Supe- Ciorbe

-Supă cu Galusti
-Supă cu Taiţei
-Supă de Roşii
-Ciorbă de Burtă
-Ciorbă de Fasole cu Costiţă
-Ciorbă de Vacuţă cu Smântână
-Ciorbă din Costiţă Afumată...

Preparate din Peşte

-Saramură de Peşte cu Mămăliguţă
-Peşte Prajit cu Mămăliguţă şi Usturoi
-Păstrăv Prăjit
-Păstrăv Umplut cu Legume

Mâncăruri Gătite 

-Sarmale cu Costită şi Mămăliguţă
-Ciulama de Pui cu Mămăliguţă
-Ciolan cu Fasole boabe
-Fasole Bătută cu Costiţă
-Tochitură cu Mămăliguţă
-Ardei Umpluţi
-Chifteluţe cu Piure

Preparate la Grătar

-Cotlet de Porc la Grătar
-Ceafă de Porc la Grătar
-Muschiuleţ de Porc la Grătar
-Antricot de Vită la Grătar
-Muschi de Vită la Grătar
-Frigarui Asortate la Grătar
-Pastramă de oaie cu Mămăliguţă la Grătar
-Mici (Mititei)
-Sniţel Gordon Bleu cu Cartofi Prăjiţi
-Sniţel Pane cu Cartofi Prăjiţi
-Pui la Ceaun cu Mămăliguţă şi Muşdei de Usturoi
-Pomana Porcului
-Cârnaţi Proaspeţi la Grătar
-Cârnaţi Picanţi, Cabanos, Ardeleneşti, Ţărăneşti...

Garnituri Asortate

-Cartofi Prăjiţi Ţărăneşti sau Cartofi Natur
-Legume Asortate
-Varză Călită
-Piure de Cartofi
-Buleuri de Caşcaval

Salate

-Salată Asortată de Vară
-Salată de Roşii, Castraveţi, Ceapă, Ardei Gras
-Murături Asortate
-Gogoşari in Oţet, Castraveţi Muraţi

Desert

-Clătite a la Dracula
-Papanaşi cu Smântână şi Dulceată
-Profiterol, Fructe...
-Cafea, Capucino, Cafea cu lapte...
-Marghiloman Lichior, Brandy Wisky

 

Băuturi Alcoolice

-Wisky(15 ani), Vodka, Martini, Campari, Lichior, Gin
-Ţuică, Vişinată
-Bere: Ursus, Timişoreana, Ciuc, Tuborg, Bergenbier, Beks, Silva

Băuturi Răcoritoare

-Apă Minerală Borsec, Izvorul Minunilor, Apă Plată
-Coca Cola, Pepsi Cola
-Fanta de Struguri...

Vinuri

Vinuri Albe
-Grasa de Cotnari, Fetească, Murfatlar de Chardone
-Muscat Ottonel, Lacrima lui Ovidiu, Recas, Premiat

Vinuri Roşii
-Murfatlar CS, Busuioacă de Bohotin, de Pietroase
-Recas, Crama Domnească, Strasbourg

Şampanie
-Angeli de Cirese, Caise, Căpşuni
-Gordon Rouge, Ahtene Palace...